Els canelons i les croquetes comencen a prendre forma. Ahir (divendres) a la nit vam rostir tota la carn.
Avui, ja amb el temps just, queda fer tota la resta, incloent un segon intent de fer crema catalana (el primer va ser per Nadal, quan fem la paella i va acabar en un complet fracàs).
El principal patiment pel què fa als canelons és que no hem pogut trobar la pasta. Tota la pasta que vènen és per fer lassanya que no és el mateix. En fi, tocarà adaptar-nos.
Donades les limitacions de la nostra mini picadora, vam haver d'anar picant la carn per trossos
però la pinta final (i el gust, aquí m'heu de creure) és deliciosa
però la pinta final (i el gust, aquí m'heu de creure) és deliciosa Seguirem informant.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada